ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНАЯ МОДЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ ТЕМПЕРАТУРОЙ И ВЛАЖНОСТЬЮ ХЛЕБОПЕКАРНОЙ ПЕЧИ: 2 Bread baking and control methods in industrial furnaces. atcs. 2021;(1):34-40. просмотрено апрель 9, 2026. https://www.atcs.iict.kz/index.php/atcs/article/view/35